July 13, 2017

精灵菇

在准备晚餐材料时
我都会顺手水滚个蔬菜来吃
有时花椰菜  有时羊角豆
有时只是切个番茄
真的是躲在厨房一个人偷吃的感觉啊😂
这是为了增加每天蔬菜的进食量
或是只是馋嘴  想要吃自己喜欢的

我把藏在冰箱快1个星期的精灵菇给煮
烧热的平底锅放入一匙牛油转小火
转身把精灵菇尾端切掉冲下水就直接下锅
用筷子快速地把每条精灵菇们都沾上牛油
然后慢慢让它受热逼出菇水
嗯~
好期待尝试沾了牛油的菇汁是什么味道

好了,通常煮菇类在还没有出水前
我会撒盐巴和胡椒粉 任由它出水再收汁
但这次我把盐巴留在它收浓汁的时候
才撒盐巴。无他的, 我只是想要盐巴的颗粒能够在舌头舔出咸味

上碟后磨些胡椒粉 撒了点盐巴
还贪心倒了些七味粉
因为吃到快见底 黑芝麻都没了

趁热,赶紧拍照后吃起来
哇~尝着整条不切的精灵菇 好痛快
通常和别人吃时,精灵菇都被切短💢
现在能依自己喜欢的口感和味道来煮
真有感动💕

剩下的黄色菇汁果然也没让我失望
我把它们倒入伴着吃的粥里
嗯~又是另一种美味

June 30, 2017

蛋糕

在吃蛋糕的下午,突然想到,什么时候开始
蛋糕已经不再是生日时才看见的食物?

想起自己小学时,一直以自己的出生日期为荣
妈妈太会生 还是我太会选日子?
我生日隔天就是国庆假期
所以每年的生日都会有生日会
可怜的妹妹因为生日差我一个星期
父母会要她和我一起庆祝
唉,谁不想拥有只属于自己的生日?
二宝的悲哀 不止衣服穿上一手,连蛋糕也是

读书的时候,黑森林蛋糕是王牌
同学们的蛋糕通常是花生奶油或是水果奶油蛋糕
黑森林口味差不多到了高中才吃到
因为蛋糕变成生日礼物 寿星开心 我能吃到也开心
之后, 就认定,女生一定要吃巧克力口味蛋糕
每次在我值完图书管理员的班回家途中
经过当时全镇唯一一间还叫西饼屋的蛋糕店,实在抵挡不住甜食。
当老板打开冰箱取蛋糕时,刚被烤得香喷喷的花生海绵小蛋糕的香味就会扑鼻而来,口水流入了喉咙
在还没到家门口就赶紧吃下,免得被婆婆骂正餐开饭前吃什么零食
当时只有25寸腰,真的没在怕会胖

到了出来城市工作,为表自己是个大人,口味换成了起司蛋糕
还会认为海绵蛋糕是小孩吃的。绝对不会叫这种口味
每个女生都只会说marble cheesecake 好吃 ,自己也跟风
不想在群体生活变得异类
大家叫着吃,我也跟着吃,其实心里喜欢度麻麻
这口味取代不了年幼时喜欢的黑森林蛋糕的那种程度

后来的现在,已经住在城市了
买块蛋糕可以随时随地
不用像小孩时。要等到生日才吃到蛋糕
也不用像上班族。找个借口才可以吃
品着红酒 看着连续剧 叹着自己喜欢的咖啡口味起司蛋糕
当时,我还未人母。不知道这种享受是种奢侈

昨天 我走进连锁蛋糕店  想着要吃有海绵的香蕉巧克力海绵蛋糕。却不在冰箱。
又不想吃咖啡起司 走来走去 只看见很多不同配搭的巧克力蛋糕 今天还真的出奇多这口味
想着,要不要选个水果海绵蛋糕啊?这好像生日才会吃的蛋糕?还是不要了
那么就选  女孩都喜欢的巧克力口味蛋糕吧

今天一直等待着可以吃蛋糕的时间
终于在四点半。孩子睡沉了
赶紧处理家务后,就从冰箱拿出昨晚买的蛋糕吃起来
望着窗外风景 想起以前吃蛋糕时光是多么享受

也回忆起年少时放学回家途中,经过的那家老店铺卖的花生奶油小蛋糕
好像也嗅到扑鼻而来的花生味道

现在夜市已经不卖圆形 改成长块型

幼年的蛋糕只在回忆里





不能在小孩面前吃是因为孩子还不够岁吃,二是她不知道自己不能吃就会一直打扰你吃
所以现在吃食物对我来说,都是在和小孩战斗。毫无享受而言。
在餐馆已经不知吃了多少次“高级杂饭” 食不知气味,也不知放了什么入口

以此,所以才来发发,妈妈躲在厨房吃蛋糕的文
嗯?为什么昨天买的蛋糕今天才吃?
是一次买了咖啡起司蛋糕忘记了吃
隔天拿出来吃时,发现蛋糕比较没那么软那么湿 味道比较浓
此后,我家人在这蛋糕店买的蛋糕通常都是隔天才吃
最好晚上吃,天气没那么热,起司蛋糕没那么快软掉

May 13, 2017

阳光来晒一下

你,... 还好吗?
嗯,生个女儿后,生活改变了许多。
好多好多次,我都想向你吐新手妈妈的苦水。
但我知道,这一切是上天给我的考验。
过了这关,我就会锐变。
就像之前遇到的难关一样。
也许,我正开始锐变中

嗯?呃。。这次不是说哪些。
反正哪些心事,过些日子回望就会想通。
真的。
比如今天我回想哪某些事,我发现问题在哪里了
纠结了那么多个月,就在一个洗碗的中午想通
真的好奇妙。

今天想来除草顺道找你说,
因为看见那个七日朋友去旅行中拍的照片
没错,就是那个一认识她就被她自信吸引的朋友。
她让我想起一些事情。

不是,我并不想模仿着别人的生活来过日子
而是做一个别人羡慕自己的风景比较酷
我一直都这么认为的
只是,现在自己的这片风景很糟糕
都已经把门窗锁起来,怕被人发现自己一样躲起来生活
所以,看见她让我的心被刺激了一下。

生育后,我把自己钻进窝里,宅着生活
连身边的人都看不下去
钻到了一个程度的现在看到她照片
我笑了自己几声,心里好像一锅热油遇到水
噼里啪啦的 顿觉我都忘了怎么好好生活
就连现在要写篇废文都有点疙瘩

真的! 一切要赖在生了小孩的世界就会关闭原本自己的世界吗??
啊,够了!埋怨的生活有够痛苦。我现在已经深切体会。
没什么,我只是不想被忧郁症盯上。
因为昨天一整晚都在想那个鲸鱼游戏新闻里那张自残照片图案
我就知道自己哪里有点不妥了
看吧,我已经开始行动去阻止去改变自己心态
所以,你可以放心。

这位七日朋友,从认识到现在一直是个太阳。
正能量挂嘴边。这次这正能力晒到阴暗的我了
我该来发发文,鼓励自己一下


为什叫七日朋友?不是我们只做了七天朋友。
而是在这认识的七日里,我们无所不谈。
而七日后,她顶替我的旧职,我们就各散东西,靠互联网淡淡两句聊


February 23, 2017

西茶魂

 
 
我体有个西茶魂
每每住旅店都搜茶包
记得在釜山的旅馆
喝了不错的绿茶煎米茶
就即刻去超市买货
在纽西兰住过某BB
喝过不错的柠檬香草twinning
也去超市扫了一盒
现在厨房有个专属的西茶包区
到底什么时候才喝得完呢

大家记得日本煎茶吗
上个星期到大概2年没有去过的Kinta City Jusco
望见日本煎茶  都忘记自己什么时候
在喝茶的习惯上 已经慢慢改变

怀孕时因为口味的变化
嗅到咖啡味道就会想吐
也因为这样戒掉了我一直想要戒掉的咖啡瘾

今天看到报导说
讨厌的食物 吃上10次就会不讨厌了
是真的吗

不过我觉得直接把早上爱喝甜饮料的习惯
换成这些无糖西茶
也很不错

December 31, 2016

2017






2017 又将会是怎样的一年呢?
我又期待自己在这一年里会变成怎样呢?
希望,。。。
希望今年的我能够变得:出得厅堂,也入得厨房。勇敢挑战会觉得自己不行的事情。   

TO BE A BETTER ME.

* 学10样新物 :烹饪 + 生活习惯
在记录生活填写几个月前空白的每日主题,可以回顾自己前段的日子过得如何。这不是特地设下的计划去进行,而是随着一天天过的生活,渐渐养起来的新习惯。
今年,我想观察看看自己培养了怎样新的习惯。

*缝纫:裤+枕头套
我不知道这是自己因为要设目标才写出来?还是我真的很想做?(其实现在没这心思)
to be a better me ~ 我这么对自己说。

*后花园计划
-计划在后花园种植一些蔬菜和花朵。只因为在厨房的时间比以前多,望出窗外的风景希望是赏心悦目。种菜就。。可能不太能完成。

*建新橱柜
-是前年的目标。最近越来越觉得需要这些橱柜!Q有再问我设计图,所以今年起码可以起个设计图。当然最好能有成品。

*看20本书 / 电书10
-我是想看前些年下载的电子书。可以节省买书钱。因为那些小说会是看过一次就不会再看第二次了。所以不想买书碍位置。也因为要照顾小朋友,所以我降低看书量为20本。可这数目我也担心自己会太高估自己。孩子大点,白天睡眠时间就会减少。试看看吧。

*减掉肚腩
- 好烦的目标!从生了小孩后,Q就一直说孩子的“旧居”怎么还没“拆掉? 所以今年特别想要减掉肚腩。可能我会实行几年前减肥餐的食谱也不一定。对啊。要降size,除了运动提高新陈代谢,最重要是要守住放入嘴巴的食物。在怀孕期间,我食量比孕前少。口味和食物种类也比以前少很多。到做月期间更掉了怀孕的15公斤。好吓人!(应该是排汗很厉害)医生也直接说我是水肿体质。停止喂母乳,我恢复孕前的口味和食量。哇,体重就一下子飙了上来!(Q直接说Urut Kakak白按摩了)加上家婆的一些话,让我更想要减掉肚腩。
面书看到一句问句:什么事情让你坚持了好几年?我看见朋友写减肥。。啊~ 都好悲哀啊

*消灭计划
- 面膜 + 茶包 + 补品。
这些在家里越囤越多。一存就是几年啊,厨房也变得越来越乱。断舍离在此刻真的很派上用场,尤其在厨房。我在IG看到日本主妇的厨房好干净整齐,而且还是白色的厨房。这会激起自己的主妇魂。

最后,给部落写多点心情文字。

/ Jan 2017

January 1, 2016

2016 wish

  1. □ 看25本书 - 20/25
    好大口气以为自己能够看比去年多5本书。结果是因为怀孕嗜睡,一本书要看差不多2星期才看玩。到后期比较“清醒”时,只看了不到10本书。顿时才真的“清醒”,要照顾小孩就真的不能安静地看书了。
    现在渐渐养成在晚上等Sugar入睡的时间看书,所以我最少也能看半小时。除非当天太累了只看1页就要入寝。这而外可以让自己提早入睡呢。
  2. □ 学7样新菜 - 1/7
    订下目标的当初,没有想到怀孕让我不能待在油烟的环境里。因为空气会让我作呕。只在初期做了一道只需要蒸的南瓜鸡翼. 明年又能成功吗
  3. □ 日常照片300张 -
    还真的几乎是Sugar的照片。怀孕期间的照片也没常举起手机,生育后更少。因为只在家里照顾 Sugar 很少外出。
  4. 面膜50次+去角质1罐 我也不清楚到底怀孕能否做面膜。直到坐完月后,我才开始做面膜。对!也是趁着Sugar 晚上睡觉时间来做。面膜没有做到50次,但用到一半的去角质终于开了差不多2年才用完啊。 
  5.  多爱蔬菜,少淀甜吃清淡
    怀孕不一定会变胖的啊。因为我好担心妊娠血糖,再加上怀孕口味的改变。食量变得比以前少很多,甜的饮料很少喝,连带咖啡都戒掉了。生了后体重比怀孕前还要少个5公斤。
  6.   习惯培养:经常收拾整理 & 进房睡觉不带ipad



以上,我用了好几天?啊不!差不多一个多月时间慢慢考虑和更改2016清单。
首先就是必须要先做去年的检讨表。去年的目标清单里很多不是单靠自己一个人就能完成的事项。今年我就要改成全部能够自己一个人完成的事项。
目标清单里一直都有减肥的部分,其实我很讨厌这个。
-除了2012的执行认真外,就没有下回了。去年也很放松自己,只限制不让自己处在“每年都增重3公斤”的最低限目标。最后体重虽然只重了1公斤,但是肌肉和脂肪就这样交换了。穿起衣服来就知道年尾的身体其实比年头的身体还要胖和不健康。运动就是停下来后,肌肉没有了记忆要再训练起来就越困难。再说,我也渐渐趋向放生自己的状态,没有了驱动力。-
2016能否办好这项也不好说。所以我要记得让自己痛苦一点点,刺激自己前进。

我以前写目标清单会有自大错觉:写了= 办好了。2016
清单就突然变得很难写。我是在怕我办不到,而且清单也不想设得太低,不然到年尾检讨,又好像没有什么值得回顾的成绩。所以设目标清单真的很不讨好。

1. 书:半暖时光
2. 戏:朝五晚九、伪装夫妻、产科鸿鸟医、花千骨、盗墓笔记 

1. 书:黑暗地底城
2. 戏:天皇的御厨、吹响低音符号、海边咖啡馆、何以笙萧然、琅琊榜
3. 已剪短头发


1. 书:遇见100%女孩、天使的呼唤、鬼磨坊、流浪的终点
2. 戏:歌王子三季、oh my venus、下町火箭、食战之灵、掟下今日子、干物女小埋、她很漂亮、本棚食堂
3. 本棚食堂 :就是关于烹饪的电视剧。里面没有很详细说怎么煮,但电视剧中的烹饪方法比烹饪节目更好看啊。比如说在第五集的《解密饭》的热狗。里面的夹的蔬菜是用煎过香肠的油来煮,还加了咖喱粉调味。单看就已经可以想象到味道跟我们平时吃的有多大分别了。还有第一集的《恐怖饭》汉堡。原来那个番茄是厚厚一片的。跟三明治不一样。说起三明治,忘记了第几集,它是三片考过的吐司来弄。还解说比较厚重的食材(ham肉)要放下面那层,上面的要薄(青菜和薄番茄)。我以前弄都是没有烤过的吐司,而且只有两片。食材放太多以为会看起来厚点,但是整个是又湿又重,东西都东掉西掉的。
基本每集的内容都差不多,就是被编辑追稿。漫画家为了逃避跑去翻阅有关烹饪的书籍,然后开始煮饭。跟着,隔壁邻居来乞饭。还有一直被催眠要睡觉的背景钢琴声。



1.书: 男人真心话说给女人听、龙纹身女孩
2.戏:请与废材的我谈恋爱、扑通扑通love、孤独美食家S5、心灵想要大声呼喊
  东京闇鸦、魔鬼恋人S2、高中生私房话、传说中勇者传说、雨色可可亚S2、温泉幼精、樱子小姐脚下埋尸体
3.活动:
# 在看《龙纹身女孩》,真的很难消化。不知道是翻译的问题,还是我比较少接触看这类的书。用了三个星期才把500多页的小说看完。前200页实在有点啃不下去,想说用两小时来看它的电影给自己浓缩版的内容。啊~ 一样是那么难消化啊。和阿Q一起看,他反而喜欢这类题材。(我们看的是瑞典版)跟着的两集《玩火》《直捣蜂窝》的电影也一起看了。虽看完《龙纹身》但没有接下去看其余两集的书。心脏真的负荷不到那么重口味。
# 用青色贴纸在月历记事本上记录大便日。一目了然到底隔了几天才大便。吃了什么容易拉大便
# 喜欢的芒果品种是“蜜糖芒”。最不喜欢是Water lily
# 一周的todolist 写在月历记事本。也不勉强每天都要记录些什么。或许简单几句、或许用list的方式来记录重点。记事本因此反而看起来会很多彩。


1.书: 我想要的只是一个拥抱而已、东宫、开罗狂想曲
2.戏:拿破仑之村、无心法师、约饭S2、不起眼女主角培养法、寻龙诀、九层妖塔、Perfect Pitch S2、奶酪的陷阱
3.活动:
# 上午休息时间喜欢用instagram 看日本用户hastag的庭院、家务、厨房的内容。这可以激励到自己让家里更加整洁
# 东区的old town kopitiam 食物让我们意外地觉得好吃。怡保食物已经越来越贵也越来越没水准。所以我们开始喜欢到处试新的地方。昆仑喇叭找到两家住家式小贩、还找到比杨威还好吃又合理价格的烧腊饭。怡保的烧腊饭也是出奇的贵!这月试了好多对于我来说是新食物的店
# 既然经常不能完成预先写好的每周事项,反过来;我把今日完成的事项写下。啊!意外得多啊。所以没有完成的,也继续让它留写在哪里,一看就知道自己拖了多少个星期没有做。


1.书:华胥引、罗塞塔之钥(13)
2.戏:小小杂食铺、乱步奇谭、太阳的后裔、Dr. 伦太郎、Fate Zero UBN、白箱、Kill Me Heal Me、火线下的江湖大佬、昭和元禄落语心中、只有我不存在的城市
3.活动:
# 没有什么内容纪录时,就会只记录三餐吃什么
#渐开始,单据+贴纸+小memo 都往monthly planner 贴,增加内容份量
#

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1.书:没有色彩的多崎作、
2.戏:
3.活动:

1.书
2.戏:
3.活动:

1.书
2.
3.

1.书
2.
3.

1.书
2.
3.

1.书
2.
3.

以上,我就留着让它空白吧。怀孕时,身体有点状况。这里也很少拔草。因为不能长时间坐在电脑前。肚子太大压迫着盘骨会很痛。每一天,几乎就是早餐回到家,做一些轻便的家务后,我就进入睡眠状态。到午餐时间外食,回到家后看一下书看一下电视,又进入睡眠状态直到Q回来,他煮晚餐。就这样过一天。(中间省略怀孕期间的担忧) 日子也过得飞快。
 
这年度计划是去年11月做的,当时还不知道自己已怀孕。所以有些目标看起来办不到却又写了出来。身体出状况时,我也没有心情更改。心里想到,能做多少就办多少。
接下来明年的计划也是一样,不知道自己能不能抽时间完成,但我还是写了出来先。

今年完全是不一样的一年。只是照顾Sugar 要学习的东西就已经很多了。自己又有点产后忧郁。真的有惊无险的一年啊。 / December 23




October 12, 2015

英村 - castle combe bourton bibury



啊Q问我Cotswolds 有什么地方特别要去?我在网上找了点资料。决定要去Castle Combe. 这里跟其它英国小村吸引我的地方是她的历史。虽然说其它的地方历史很悠久。但这里特别的是,她是中世纪保留最完善的古村。还真的完全没有看见电线。她门口窗口都比其它地方来的古老设计。这里也很小,一条街走完也不过10分钟。游客又少,风景又美。我之前已经在她的官方网站的街景图已经游览过一次。确实,读万卷书不如走万里路啊。去到后也已经完全不记得。(除了那座桥)我相信中的比较大,真实的桥比较小和矮些。
。。。。。。。。

接着我们去check in 旅馆,再到啊Q说他凡在英国旅行就会去的Bourton-on-the-water 和 Bibury. 然后我才知道,他来超过5次。。我很惊讶,能够来了那么多次还那么对这里有兴趣一直拍照。我只来过一次,拍过照片的地方已经不太吸引我,反而我在找什么东西特别“一瞬间”的东西拍。当我们经过一家5年前去过的餐厅,他还能够描述出来。唉,这人问他事情时常说没记性,一些事情又特好记性。
以前我们来是上午时间,这次是接近傍晚时间。人潮很少。我们竟然遇见了之前在Castle Combe的老夫妻。而且对方一眼就认出我们了。真害羞啊。
。。。。。。。。。。。。。。。。

隔天就要回到伦敦了。虽然我说Cotswolds 只要有去Castle Combe 的话,其他的不去也可以。啊Q还是带了我去Bibury. 这一次的路线跟以前不同,还被啊Q找到没有限制时间的泊车位。我们经过以前休息吃茶点的餐厅,我还记得5年前的当时是感觉非常寒冷,我躲在餐厅里面还一直被坐在婴儿车的小孩瞪。啊,那么遥远的回忆像翻开旧照片。每个画面播放着,还真的感觉有像电影里面的狗血的情节,回顾又回顾。。

才刚要开始走,啊Q的肠子就作怪了。我就在河旁边等他,边看水鸭觅食。宁静间,我喜欢上这种感觉。听到水鸭戏水觅食的声音,鸟儿叽叫的声音。哎,这大概跟年纪有关系了吧。
这宁静没有维持多久,就来了一队韩国旅行团。讲话声音真的大得吓死人。走了韩国人,来了(大概是)马来西亚人和台湾人夫妻,拍照时几乎把整个旅游景点当作他私人摄影棚。完全无视我和啊Q。结果我的大人也无视他们拍照,硬硬出现在他们的照片中。最后马台夫妻一家人吵吵闹闹地离开时,经过一对(大概)英国老夫妻。他们beh住他们脸色不太好看。我们又继续拍照拍照,英国老夫妻也看见了我们。我们就主动向他们打招呼,在自拍时,主动问我们需要帮助吗?其实我们用手机拍,很不好意思,就拒绝了。

这次旅行,没有像以前因为我们是黄皮肤就被人beh住。有些会主动跟你打招呼。我应该说英国人多数都很有礼貌。只有在Cirencester, check out 时,柜台小姐看我们是亚洲人,对我们的态度明显有别于其他人的。在New Quay ,当我们拿着行李越过马路时遇到一位老人家。他望着我们脸无表情,我微微笑对他说早安。他也有给我们反应。
我们在英国对陌生人打招呼的次数比我们在马来西亚还要多。所以,我也学会了,不管对方是什么表情或是让我觉得不舒服,我也应该对他人友善地微笑。

从昨天去的Cornwall 后再来到Cotswolds , 是我觉得整个旅程里最美好的部分。(当然我也很喜欢highland 那里)我和自己说,这次不会是我们最后一次到访英国的。
虽此,我也要好好享受当下眼前的所有。也要好好记住当下皮肤感受的冷。
 
/完